梁山同鑫制曲厂

山东梁山同鑫制曲厂简介山东省梁山县同鑫制曲厂坐落于地处举世闻名《水浒传》的发源地梁山境内，站地10000平方米，现有职工120人，技术人员8人，发酵车间36间，制曲车间2个，是全国较早、品种齐全、质量优异、合理、检测体系齐全的大型专业制曲企业，东临220国道，西邻贯串南北的京九铁路，交通运输十分便利。自1987年以来，继传统制曲工艺之精华，集华夏名家科学创新之成果，现已实行机械化生产。利用架子培养，微机控制的方式，生产的大曲质量稳定可靠；这里气候湿润，无任何工业污染，环境优美，非常适合微生物的繁殖生长，所生产的大曲以论证，在国内同行业是产品，其微生物菌体在显微镜下观看，细胞特别肥大，所以在酿酒过程中发酵力强糖化高，出酒率高，酒香味好，适合中国白酒企业酿造浓香型，清香型，酱香型，凤型酒等白酒的使用。我厂坚持科技兴企、人才为先，不断加大科技投入，研发新产品。为促进华夏酿酒事业蓬勃发展，相继开发出了高温大曲、中高温大曲、中温大曲、清香型大曲、固体成品窖泥等系列产品。特别是高温大曲，由于其质量上乘，适中，具有显著提高基酒产量和质量的特点，所以产品投放市场以来，深受客户喜爱和一致好评，产品覆盖全国各地出现产销两... [详细介绍]